т.к. это планшет на windows, то флешку достаточно просто стеретеь. конфиг там особо не нужен, там все нули вписать в конфиге, как для "qualcom 1"
проверить с большего флешку можно кнопкой Random Verify в Plus софте. (eMMC Tool Shuite) ну и данными SMART, если во флешке не обновляли firmware