я в квитанции отдельным пунктом прописал: Если Заказчик дает согласие на ремонт, после чего отказывается от него, то в этом случае оплачивается треть стоимости ремонта, вне зависимости от выполненной работы. Как правило после этого клиент полностью оплачивает ремонт.