Ето в полярниках, а есть еще безполярние, которым по-барабану!Обязательно перед проверкой нужно закоротить оба конца, а потом минус тестерара на "-" конденсатора, а "+" на плюс, потом поменять местами, что касается ёмкости то это только практика , на своём тестере приблизительно знаю, подсох, или нет, И самое главное когда поменяешь переполюсовку конденсатор разрядится и должен показывать большое сопротивление, И СТРЕЛКА НЕ ДОЛЖНА двигаться, если это есть то электролит даёт утечку!!