Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нем неправильно. Необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
iPhone 3gs. всегда включается в режиме восстановления
Первый шагом обнови тунца до последней версии, после чего, на всякий случай, используй утилиту ireb (мало ли был jail) и шей последнюю официальную прошивку
Ошибка -1 никого не смущает? У вас проблема в радиочасти, скорее всего отвалем модемный процессор. Просматривайте на предмет трещин в компаунде. Если найдете - пробуйте прижать при прошивке. Далее перекатка.