К #2. Чтобы уменьшить трудоемкость... Переименуйте dat-файл в doc-файл (просто добавив расширение ".doc", без кавычек). По умолчанию, будет открываться в Word. Выберите кодировку Юникод(Big-Endian). Теперь просто вырезайте "крякозябры", оставляя чистый текст. Так будет быстрее, чем печатать.