заходим сюда tablets-dev.nokia.com/nokia_N900.php
и сюда tablets-dev.nokia.com/maemo-dev-env-downloads.php
1. качаем flasher-3.5
2. качаем образ 1 (на данный момент последняя оф.версия RX-51_2009SE_1.2009.42-11_PR_COMBINED_MR0_ARM)
3. качаем образ 2 ( на данный монент посл. оф. версия RX-51_2009SE_1.2009.41-1.VANILLA_PR_EMMC_MR0_ARM)
4. Устанавливаем flasher-3.5 и файлы проши скидываем в папку флешера.
5. Заряжаем батарею ПОЛНОСТЬЮ
6. Выключем аппарат
7. Запускаем командную строку
8. Меняем директорию cd "c:\Program Files\maemo\flasher-3.5"
9. Подсоединяем кабель к 900, раздвигаем клаву, заживам клавишу U и подсоединяем к компу.
10. Выполняем команду flasher-3.5.exe -F RX-51_2009SE_1.2009.41-1.VANILLA_PR_EMMC_MR0_ARM.bin -f -R
11. Начнется процесс, после завершения повторяем процедуру, но с командой flasher-3.5.exe -F RX-51_2009SE_1.2009.42-11_PR_COMBINED_MR0_ARM.bin -f -R
12. По завершении отсоединяем кабель и включем аппарат - готово.
а более подробно тут
удачи!!!!!!!!