Договора купли-продажи юридически правильно составленного вполне достаточно.Если телефон "темный", его в любом случае конфискуют правоохранительные органы, а вы по суду сможете отсудить у продавца стоимость телефона по решения суда и "моральный ущерб" за ущерб по желанию.